Modul 3:
ERNÄHRUNG

Wir wissen, woher unsere Daten kommen. Aber wissen wir, woher unser Essen kommt?
Ernährung ist tägliche Entscheidung mit Messer, Gabel und Haltung.
Wirklich nährend ist, was Rücksicht nimmt – auf den Boden, auf die Zeit, auf das Leben dahinter.